Umea · İsveç

U Merkez, Döner Yazısı

Merhabalar,

Gezerken denk gelen bir yazıydı o sadece. Sonrasında içimden o yazıya kavuşmak isteği o derece baskın geldi ki pedala kuvvet yol aldım. Merkeze yakın yakınında nehir bulunan (Umeälven nehri Baltık denizine akar) bir lokanta. İşleten Araplar. Helal et sevdası..

Hikaye burada başlıyor. 80 SEK’lik bir hasret hikayesi. Bizimkisi bir et hikayesi… Her neyse olayı geçip buradaki yemek kültürüne hafif odaklanalım.

Lokanta merkeze yakın ve haritada yeri bulunuyor. 

İsveç kültüründe yeri gelmişken küçük notlar serpiştirirsek et yerken yanında reçele benzer yiyecekler çok tercih ediliyor. Hatta IKEA’da İsveç köftesi aldığınızda tabaktaki reçelin anlamını fark etmiş olacaksınız. 

İştahla,

VFK on road

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s